Эдит Штайншрайбер Брук (родилась 3 мая 1931 года в венгерском городе Тисаберцель) — итальянская писательница, поэтесса, переводчица и режиссёр, пережившая Холокост. Большую часть жизни она провела в Италии и пишет на итальянском языке.
Эдит родилась в бедной еврейской семье. В 1944 году, в возрасте 13 лет, её вместе с родителями, двумя братьями и сестрой депортировали в Освенцим. Позже семью перевели в другие лагеря: Дахау, Кристианштадт и Берген-Бельзен. Эдит и её сестра Марта пережили войну и были освобождены союзниками в 1945 году.
После освобождения Эдит вернулась в Венгрию и воссоединилась с оставшимися в живых родственниками. Затем она переехала в Чехословакию, где жила её сестра Марта. В 16 лет Эдит вышла замуж за Милана Грюна, и вместе с семьёй сестры они иммигрировали в Израиль. Брак продлился год, после чего последовал развод. Позже она вышла замуж за Дэнни Рота, но этот союз также оказался несчастливым.
Затем Эдит решила воссоединиться с сестрой в Аргентине, но по пути в Южную Америку в 1954 году ненадолго остановилась в Риме. Этот визит изменил её планы: она решила остаться в Италии и с тех пор живёт в Риме.
Брук — это фамилия её третьего мужа, с которым она развелась до двадцати лет, но сохранила его фамилию. В середине 1950-х годов она вступила в четвёртый брак с итальянским писателем и режиссёром Нело Ризи. Их союз продлился до его смерти в 2015 году.
Именно в Риме Эдит Брук начала записывать трагическую историю своей жизни на итальянском языке. Её произведения, многие из которых автобиографичны, посвящены теме Холокоста, но она не ограничивалась только лагерным опытом: рассказывала и о своём детстве до депортации, и о трудностях, с которыми сталкивались выжившие даже после войны.