Эрик Азимов (родился 17 июля 1957 г.) - американец вино критик и кулинарный критик за Нью-Йорк Таймс.Ранее работал на Чикаго Сан-Таймс, Азимов начал работать на Нью-Йорк Таймс в 1984 году в качестве редактора национальных новостей. С 1991 по 1994 год он был редактором «Жизни раздела», а с 1994 по 1995 год редактировал раздел «Стили журнала».
В 1992 году Азимов задумал и написал колонку «25 долларов и меньше», посвященную «ресторанам, где люди могут обильно поесть за 25 долларов и меньше».[5] После нескольких лет создания колонки термин «25 долларов и меньше» стал менее буквальным и больше напоминал недорогую еду. До 1997 года колонка появлялась в разделе «Выходные дни». Затем он переместился по средам в раздел «Ужин в ресторане». С 1995 по 1998 год Азимов публиковал ежегодные сборники колонок за 25 долларов и меньше в виде книг.
С 2000 по 2004 год Азимов был соавтором ежегодного Путеводитель New York Times по ресторанам Нью-Йорка с Рут Райхль и Уильям Граймс.
Азимов стал главным винным критиком Нью-Йорк Таймс в 2004 году, а колонка «25 долларов и меньше» была присвоена другим критикам. Азимов писал о вине с 1999 года. Как главный винный критик, он ведет две колонки, «Разлив» и «Вина времени» (или иногда «Пиво времени»), обе из которых появляются в газете на чередующийся двухнедельный график. В марте 2006 года Азимов начал писать вино блог, также названный "The Pour".
Азимов также выполнял внештатную работу для других изданий, в том числе Журнал Food & Wine, Подробности, Марта Стюарт Ливинг и Журнал сомелье.
С 1999 по 2004 год Азимов ежедневно появлялся на Нью-Йорк Таймссобственная радиостанция WQXR (около 8:25 утра), во время которого он критиковал еду и вино. Когда он стал главным винным критиком Нью-Йорк Таймс в 2004 году он сократил свое время на WQXR до еженедельного приема вина. После Нью-Йорк Таймс продал станцию WNYC, новое право собственности устранило многие функции WQXR. Имя г-на Азимова не указано как хост в текущем [2018] списке хостов станций.