Литмир - Электронная Библиотека > Рахманов Рашид
 |
| ||||||||||||
Об авторе:
Шеф-повар. Работал в заведениях Стамбула, Мадрида и Лимы, а в России — в ресторане Gastroport в Перми и гастробаре Metis в Екатеринбурге. В начале 2019 принял участие в качестве бренд-шефа и шев-повара в открытии петербургского ресторана перуанской кухни Barra Cholo/Барра Чоло.
| Название книги | Оценка | Cтатус | Дата добавления | Жанр | Стр./Год/Язык | Серия | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 (0) | 02.03.2019, 10:13 | 1551521587 | Кулинария | 0/-/RU | Кулинарное открытие (Эксмо) |
