Жуайо Анри

Анри Жуайё (фр. Henri Joyeux; род. 28 июня 1945 года, Монпелье) — французский хирург и онколог, диетолог и общественный деятель. Почётный профессор медицинского факультета Университета Монпелье (I). Автор многих работ по экологии человека. Отмечают, что его выдержавшая уже 7 изданий «Сhanegez d’Alimentation» («Измените питание», 1-е изд. 1985) занимает во Франции первое место среди изданий по диетологии.