 |
| ||||||||||||
Марк Курлански (Mark Kurlansky,7 декабря 1948, Хартфорд, штат Коннектикут, США) — американский журналист и писатель.
В 1970 году получил степень бакалавра театрального факультета университета Батлер.
В 70-х работал корреспондентом различных изданий в Западной Европе, в 80-х журналистское ремесло занесло его в Мексику.
В 1992 году вышла первая книга Курлански, за ней последовали еще несколько, но успех пришел к нему только в 1997 году с выходом книги «Треска. Биография рыбы, которая изменила мир», ставшей международным бестселлером. Марк смог проявить свой давний интерес к еде и истории еды. Вслед за историей трески увидели свет книги о соли и устрицах.
Марк живет с женой и дочерью в Нью-Йорке, ведет колонку о истории еды в журнале «Food and wine».
| Название книги | Оценка | Cтатус | Дата добавления | Жанр | Стр./Год/Язык | Серия | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 (0) | 04.04.2023, 16:31 | 1680622266 | Кулинария, Научно-популярная литература, ... | 6/-/RU | ||||
| 0 (0) | 18.12.2019, 18:35 | 1576694158 | Кулинария, Научно-популярная литература, ... | 9/-/RU | ||||
| 0 (0) | 26.12.2018, 09:33 | 1545816814 | Учебная и научная литература, Популярно об истории, ... | 11/-/RU | ||||
| 0 (0) | 10.11.2016, 17:25 | 1478798728 | Публицистика, Публицистика | 123/2007/RU | ||||
| 0 (0) | 04.03.2016, 11:49 | 1457092161 | Зарубежная образовательная литература, Зарубежная публицистика, ..., ... | 7/2011/RU |
