Вильгельм Тудельский (по-окситански Гильем де Тудела; по-французски Гийом де Тудель; фл. 1199-1214) был автором первой части Кансо де ла Крозада, или Песни Альбигойского крестовогопохода, эпической поэмы на древнем окситанском языке, дающей современный отчет о крестовом походе против катаров.