ОДНОПОЛЫЙ ЦВЕТОК – цветок, в котором развиты или только тычинки, или только пестики. См. также женский цветок; мужской цветок.
ОДНОСТОРОННИЙ ЛИСТ – см. унифациальный лист.
ОДНОСТОРОННЯЯ КИСТЬ – кисть, в которой цветки расположены только с одной стороны, напр. у горошка заборного (Vicia sepium).
ОДРЕВЕСНЕНИЕ – см. лигнификация.
ОЗИМЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, которым для нормального развития требуется период с пониженной (близкой к 0 °C) температурой. Как правило, семена таких растений прорастают осенью, зацветают и дают плоды О. р. летом будущего года.
ОКАЙМЛЁННАЯ ПОРА – пора, типичная для проводящих элементов ксилемы – трахеид и трахей. У О. п. вторичная клеточная стенка образует над замыкающей пленкой поры куполообразный вырост с отверстием в центре; кроме того, центральная часть замыкающей пленки поры утолщается, образуя торус. Изменяя свое положение под давлением воды, торус может прилегать к отверстию в куполообразном выросте вторичной клеточной стенки и перекрывать движение воды через пору.
ОКОЛОПЛОДНИК – см. перикарпий.
ОКОЛОУСТЬИЧНЫЕ КЛЕТКИ, ПОБОЧНЫЕ КЛЕТКИ – две или несколько клеток эпидермы, располагающиеся рядом с устьицем и отличающиеся от остальных клеток эпидермы формой и размерами.
ОКОЛОЦВЕТНИК – часть цветка листового происхождения; состоит из листочков, окружающих тычинки и пестики. См. также двойной околоцветник; простой околоцветник.
ОКУЛИРОВКА – способ прививки, при котором в качестве привоя используют пазушную почку, отделенную от годичного побега вместе с участком коры и древесины. Подвоем служат обычно одно-, двухлетние сеянцы.
ОЛЕОПЛАСТЫ – см. элайопласты.
ОЛИГОМЕРНЫЙ ГИНЕЦЕЙ – гинецей, состоящий из небольшого числа плодолистиков.
ОЛИГОТРОФЫ – растения, живущие на очень бедных минеральными веществами субстратах – пустошах, верховых болотах, напр. вереск обыкновенный (Calluna vulgaris), клюква болотная (Oxycoccus palustris). О. присущи признаки ксерофитов.
ОМОЛОЖЕНИЕ – процесс относительного повышения уровня жизнедеятельности растительного организма, проявляющийся в образовании новых меристем, что приводит к формированию новых вегетативных органов и обновлению побеговой и корневой систем. О. особенно хорошо выражено у потомков при естественном вегетативном размножении растений, существующих в виде клона.
ОНТОГЕНЕЗ, ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ, ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ – генетически обусловленная последовательность этапов развития особи семенного или вегетативного происхождения от ее возникновения до естественного отмирания.
ОПАХАЛО, ВЕЕР – соцветие извилина, у которого оси расположены под прямым углом одна к другой; встречается у пальм.
ОПИСАТЕЛЬНАЯ МОРФОЛОГИЯ – раздел морфологии, занимающийся описанием разнообразия форм растительного мира.
ОПЛОДОТВОРЕНИЕ – процесс слияния мужской (сперматозоид, или спермий) и женской (яйцеклетка) половых клеток, дающий начало новому организму.
ОПОРНЫЕ КОРНИ – придаточные корни, образующиеся на стеблях и служащие растениям дополнительной опорой. См. также столбовидные корни; ходульные корни.
ОПРОБКОВЕНИЕ – см. суберинизация.
ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ – наиболее благоприятные для жизнедеятельности какого-либо организма условия внешней среды.
ОПУШЁННОСТЬ – наличие на поверхности органов растений волосков эпидермального происхождения.
ОПЫЛЕНИЕ РАСТЕНИЙ – процесс переноса пыльцы с пыльников тычинок на рыльца пестиков – у покрытосеменных растений и из мужских шишек на семязачатки женских шишек – у голосеменных растений. См. также самоопыление; перекрестное опыление.
ОРГАН – часть организма, выполняющая определенные функции и имеющая в связи с этим соответствующее строение.
ОРГАНЕЛЛЫ, ОРГАНОИДЫ – постоянные обособленные компоненты клетки, выполняющие определенные функции и обеспечивающие ее жизнедеятельность.
ОРГАНИЗМ – любое живое существо.
ОРГАНОГЕНЕЗ – процесс образования органов в конусе нарастания побега.
ОРГАНОИДЫ – см. органеллы.
ОРГАНОГРАФИЯ – описание строения органов растения.
ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ – органы, обеспечивающие половое или бесполое размножение растений.
ОРЕХ – простой ценокарпный сухой односемянный невскрывающийся плод с одревесневшим околоплодником, напр. у лещины обыкновенной (Corylus avellana).
ОРЕШЕК – 1) часть сборного плода – многоорешка; 2) мелкий ореховидный плод, напр. у гречихи посевной (Fagopyrum sagit-tatum).
ОРНИТОФИЛИЯ – перекрестное опыление растений птицами.
ОРНИТОФИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, опыление которых осуществляется птицами.
ОРНИТОХОРИЯ – распространение плодов и семян птицами.
ОРТОСТИХА – условная линия, соединяющая основания двух ближайших листьев, расположенных на стебле друг над другом.
ОРТОТРОПНЫЕ ПОБЕГИ – побеги, развивающиеся перпендикулярно поверхности субстрата.
ОРТОТРОПНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК, АТРОПНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК, ПРЯМОЙ СЕМЯЗАЧАТОК – семязачаток покрытосеменных растений, у которого микропиле и семяножка располагаются на одной оси, перпендикулярной плаценте.
ОСЕВАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ – см. колончатая плацентация.
ОСЕВОЙ СДВИГ ПАЗУШНОЙ ПОЧКИ – явление, при котором пазушная почка находится на стебле значительно выше листа, в пазухе которого она образовалась; обычно наблюдается в зоне соцветия.
ОСЕВЫЕ ОРГАНЫ – у высших растений – стебель и корень.
ОСЛИЗНЕНИЕ – превращение полисахаридов клеточной стенки в слизи – высокомолекулярные пентозаны – (С5Н8O4)n, гексозаны – (С6Н10О5)n и их производные, сильно набухающие в воде и становящиеся в ней вязкими и тягучими. Значение О. разнообразно. Так, О. клеточных стенок семенной кожуры защищает прорастающие семена от высыхания, а О. стенок клеток корневого чехлика облегчает проникновение корня между комочками почвы.
ОСМОТИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ – избыточное давление растворителя в сторону раствора с более высокой концентрацией, возникающее в том случае, когда два раствора разной концентрации разделены полупроницаемой мембраной. Имеет большое значение в жизни растений, у которых О. д. возникает обычно между клетками, содержащими водные растворы Сахаров разной концентрации. Напр. работа устьиц связана с разной концентрацией катионов калия и Сахаров в вакуолярном соке замыкающих клеток устьица и околоустьичных клеток эпидермы.
ОСНОВАНИЕ ЛИСТА – обычно расширенная нижняя часть листа, обеспечивающая его связь со стеблем.
ОСНОВНАЯ МЕРИСТЕМА – меристема, располагающаяся в апексах побега и корня между протодермой и прокамбием. В результате ее деятельности образуется блок первичных тканей – первичная кора.
ОСНОВНЫЕ КЛЕТКИ ЭПИДЕРМЫ – очень плотно расположенные типичные клетки эпидермы с сильно волнистыми, реже – ровными клеточными стенками, внешняя из которых значительно толще остальных и покрыта кутикулой.
ОСНОВНЫЕ ТКАНИ, ПАРЕНХИМЫ – ткани, занимающие большую часть тела растения, обычно первичные, так как образуются в основном из апикальных меристем. Среди О. т. выделяют фотосинтезирующую, запасающую, воздухоносную и др. паренхимы.
ОСОБЬ, ИНДИВИД, ИНДИВИДУУМ, РАМЕТ – организм, образующийся в результате полового или вегетативного размножения, взаимосвязь частей которого обусловлена его физиологической и морфологической целостностью. Обладает как всеми признаками, свойственными виду, к которому он принадлежит, так и морфологическими и физиологическими особенностями, отличающими его от других организмов того же вида.
ОСТЕОСКЛЕРЕИДА – склереида, напоминающая формой берцовую кость – палочковидная с утолщенными концами.